Uma deliciosa receita que rende 6 porções.
Ingredientes
- 400 ml de leite de coco ingá
- 200 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 1 colher (chá) de emulsificante
- 200 ml de leite
- 100 g de coco em flocos ingá
Modo de preparo: 1h
- Bater na batedeira o leite de coco ingá , o creme de leite e o leite condensado. Acrescente o emulsificante e bata mais um pouco.
- Leve ao congelador em um pote com tampa. Aguarde firmar.
- Bata novamente na batedeira incorporando o leite e depois com uma colher misture bem o coco em flocos ingá
- Retorne para o pote e leve para congelar até endurecer.