Uma deliciosa receita que rende 30 porções.
Ingredientes
- Um terço de xícara de óleo de coco ingá
- Dois terços de xícara de açúcar de mascavo ou de coco
- Um quarto de xícara de qualquer leite vegetal
- 1 xícara e um quarto de farinha de aveia
- Três quartos de xícara de chocolate picado ou gotinhas de chocolate
Modo de preparo: 20min
- Em uma tigela misture o óleo de coco, açúcar mascavo e farinha de aveia. Acrescente o restante, exceto o chocolate picado, e misture.
- Adicione o chocolate e misture mais uma vez;
- Com a ajuda de uma colher, coloque os cookies em uma forma.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos.